Na delavnici boste izdelovali zeliščne koktajle primerne za posamezen letni čas. Uporabili bomo predvsem zelišča ki jih v najdemo v naravi, ter zeliščne pripravke in shranke s katerimi si bomo pričarali prijetno vzdušje. Na kratkem sprehodu si boste ogledali nekatere divje rastoče užitne in zdravilne rastline, ter se o njih na kratko poučili. Prejeli boste tiskane recepte in ostale informacije.
Delavnica bo potekala na idilični lokaciji tik ob Regijskem parku Škocjanske jame (Dolnje Ležeče 2a).
Vse koktajle je možno pripraviti tudi brez alkohola.
Tečaj je primeren za:
- Ljudi, ki želijo svojo zeliščarsko pot začeti na zabaven način.
- Ljudi z znanjem o zeliščih, ki iščejo inovativne načine kako to znanje uporabiti v praksi.
- Ljudi, ki radi ustvarjajo v kuhinji, in želijo nov izziv.
Rahel dež nas ne bo ustavil! Izvedli bomo zeliščni sprehod z dežniki (nekaj dodatnih na voljo tudi pri nas).
V primeru močnega dežja zeliščnega pohoda ne bo. Priskrbeli bomo dovolj materiala iz narave, iz divjih rastlin pa bomo skupaj pripravili rastlinske prigrizke.
VSEBINA DELAVNICE (1,5 ure)
- Zanimivosti o izbranih sestavinah.
- Zeliščarski sprehod.
- Izdelava koktajlov po receptih. Po želji lahko udeleženci z našo pomočjo recepture tudi prilagodijo, da je več (ali vsi) alkoholnih ali brezalkoholnih.
DODATNE INFORMACIJE:
Obvezna oprema: udobna oblačila in pohodna obutev, zaščita pred soncem in voda. Potrebovali jo boste za zeliščni sprehod. Hodili bomo počasi po pretežno ravnem terenu.
Ob odpovedi rezervacije termina štiri dni pred dogodkom, vam znesek v celoti povrnemo v obliki dobropisa, ki ga lahko porabite za ostale plačljive dogodke šole Sodobna fitoterapija. Ob odpovedi rezervacije termina tri ali manj dni pred dogodkom, vam vplačane vrednosti ne vrnemo. Priprava na delavnico namreč vključuje nabiranje in pripravo materiala, ki ga je treba kupiti/nabrati vnaprej. Če se dogodka ne boste mogli udeležiti, lahko vstopnico prenesete na drugo osebo.
Rok za plačilo delavnice je 7 koledarskih dni. Po tem času, bomo mesto na delavnici sprostili za druge (seveda pa se lahko prijavite ponovno).
Vsi obroki in prigrizki bodo rastlinski in tako vključujoči za čim širši krog ljudi (za vsejedce, vegetarijance, vegane, osebe z laktozno intoleranco, tiste na planetarni dieti, osebe, ki se izogibajo holesterolu, …).
