Samo Kreft - življenje in delo
Prof. dr. Samo Kreft (1972) je slovenski farmacevt, dolgoletni univerzitetni profesor za področje farmacevtske biologije, raziskovalec zdravilnih rastlin, avtor in urednik knjig o fitoterapiji, zdravi prehrani in prehranskih dopolnilih ter soustanovitelj šole Sodobna fitoterapija.
Življenje
Samo Kreft se je rodil leta 1972 v Ljubljani, kjer je tudi obiskoval osnovno in srednjo šolo. Že od srednje šole dalje je povezan s Prirodoslovnim društvom Slovenije, katerega član je od leta 1987; v letih 1999–2005 je bil tudi član izvršnega odbora in tajnik društva.
Živi in deluje v bližini Divače, kjer ima sedež njegovo podjetje Sodobna fitoterapija – farmacevtsko raziskovanje, razvoj in svetovanje, Samo Kreft s. p. z naslovom Dolnje Ležeče 2A. V okviru te dejavnosti razvija in izvaja tečaje fitoterapije, delavnice divje hrane, spletne tečaje in svetovanje na področju zdravilnih rastlin ter prehrane.
V medijskih predstavitvah ga opisujejo kot človeka širokih interesov – poleg znanosti in fitoterapije ga zanimata tudi kulinarika, ples in zimsko kopanje…
Izobrazba
Po srednji šoli je vpisal študij farmacije na Fakulteti za farmacijo Univerze v Ljubljani, kjer je diplomiral kot magister farmacije in nadaljeval z doktorskim študijem farmacevtskih znanosti. Vzporedno in dodatno k temu študiju je opravil tudi 10 izpitov na Biotehniški fakulteti.
Na Fakulteti za farmacijo je leta 1999 doktoriral iz analize bioaktivnih snovi v zdravilnih rastlinah.
Specializiral se je za področje farmacevtske biologije, farmakognozije in fitoterapije ter se strokovno usmeril v raziskovanje zdravilnih rastlin (največ šentjanževka, vrbovec, bela jelka in ajda), prehranskih dopolnil in bioaktivnih snovi v živilih (npr. rutin v ajdovi moki).
Akademska in poklicna pot
Fakulteta za farmacijo
Svojo akademsko kariero je začel na Katedri za farmacevtsko biologijo Fakultete za farmacijo Univerze v Ljubljani, kjer je najprej deloval kot asistent, nato docent, izredni in od leta 2010 kot redni profesor za področje farmacevtske biologije.
V 30 letih dela na fakulteti je poučeval predmete s področja farmacevtske biologije in zdravilnih rastlin.
Kot mentor je vodil številne diplomske, magistrske in doktorske naloge ter bil aktiven pri posodabljanju učnih programov, zlasti na področju farmakognozije in fitoterapije.
Leta 2025 je prenehal z zaposlitvijo na fakulteti in svoje sodelovanje omejil na ožje akademske obveznosti (npr. zagovore magistrskih in doktorskih nalog), medtem ko se je večino časa preusmeril v svetovalno in izobraževalno dejavnost na področju fitoterapije in zdravilnih rastlin.
Podjetništvo in Sodobna fitoterapija
Leta 2017 je registriral samostojno podjetje, danes pod imenom Sodobna fitoterapija – farmacevtsko raziskovanje, razvoj in svetovanje, Samo Kreft s. p.,
Skupaj z biologinjo Natašo Sivec sta ustanovila šolo Sodobna fitoterapija, kjer izvajata tečaj Fitoterapevt/ka – zeliščar/ka, delavnice divje hrane, masažnih olj, rastlinske kemije (Molekule narave), tečaje o konoplji in druge programe za strokovno in laično javnost.
Raziskovalno delo
Raziskovalno delo Sama Krefta je usmerjeno v:
- zdravilne rastline in njihove učinkovine,
- funkcionalna živila,
- prehranska dopolnila,
- varnost, učinkovitost in kakovost pripravkov iz rastlinskih virov.
Strokovno delovanje in članstva
- Evropska agencija za zdravila (EMA) – 14 let je bil član Odbora za zdravila rastlinskega izvora (Committee on Herbal Medicinal Products – HMPC), kjer je pripravljal strokovna poročila in sodeloval pri evropskih monografijah o zdravilnih rastlinah.
- Lekarniška zbornica Slovenije – mentor specializacij iz farmakognozije.
- Strateški svet za prehrano pri predsedniku vlade Republike Slovenije – leta 2022 je bil imenovan za člana tega sveta.
- Društva – član Prirodoslovnega društva Slovenije od 1987 (nekdanji tajnik in član izvršnega odbora), član Slovenskega farmacevtskega društva od 1991 in član Botaničnega društva Slovenije od ustanovitve leta 1998; član Slovenskega veganskega društva od leta 2020.
Pedagoško delo
Na Fakulteti za farmacijo je več desetletij najprej vodil praktične laboratorijske in terenske vaje, nato pa predaval farmacevtsko biologijo in sorodne predmete, usmerjene v naravne učinkovine, farmakognozijo in fitoterapijo. Napisal je več gimnazijskih učbenikov (Genetika in evolucija).
V okviru šole Sodobna fitoterapija je glavni predavatelj na 40-urnem tečaju Fitoterapevt/ka – zeliščar/ka, ki poteka na lokaciji ob Regijskem parku Škocjanske jame in v obliki spletnih tečajev. Program vključuje botaniko, kemijo naravnih spojin, farmacevtsko tehnologijo rastlinskih pripravkov, varnost uporabe ter sistemsko fitoterapijo pri različnih bolezenskih skupinah.
Poleg tega vodi specializirane tečaje Molekule narave, Masažna olja ter programe o uporabi konoplje in divje hrane, namenjene tako strokovnjakom kot laični javnosti.
Nagrade in priznanja
Samo Kreft je prejemnik več pomembnih nacionalnih priznanj na področju znanosti in komuniciranja znanosti, med drugim:
- Zoisovo priznanje za pomembne znanstvene dosežke na področju farmacevtske biologije (2010).
- Minarikovo priznanje Slovenskega farmacevtskega društva za prispevek k razvoju farmacije (2014).
- Nagrade Prometej znanosti za odličnost v komuniciranju (2005 in 2013), ki jih podeljuje Slovenska znanstvena fundacija za poljudno približevanje znanosti javnosti.
- Nagrada Komunikator znanosti (2016), prav tako za izjemno uspešno popularizacijo znanosti.
Objavljene knjige (izbor)
Kot (so)urednik ali (so)avtor
- Sodobna fitoterapija (Ljubljana, 2013) – obsežna znanstveno-strokovna monografija (700 strani A4), ki sistematično obravnava uporabo zdravilnih rastlin pri različnih boleznih in je v slovenskem prostoru ena temeljnih referenc za fitoterapijo. Kreft je naveden kot so-urednik; knjiga je bila prodana v več kot 2500 izvodih.
- Dietary Supplements: Safety, Efficacy and Quality (Woodhead Publishing / Elsevier, 2014; urednika Katja Berginc in Samo Kreft) – angleška znanstvena monografija, ki se ukvarja z varnostjo, učinkovitostjo in kakovostjo prehranskih dopolnil ter je del ugledne serije Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition.(shop.elsevier.com)
- Ayurveda: A New Way for Healthy Life in Europe (Založba Annales, Koper, 2010; urednika Samo Kreft in Lenart Škof) – zbornik prispevkov z mednarodne znanstvene konference o ajurvedi v Evropi, ki obravnava kulturne, regulativne in medicinske vidike vpeljave ajurvedske medicine v evropski prostor.(ZRS Koper)
- Kvarkadabra v kuhinji.
- Spoznajmo gene in dedovanje: učbenik za biologijo za gimnazije (soavtor S. Kreft s Sonjo Krapež; DZS / Kopija-nova) – srednješolski učbenik, ki je prenovljena izdaja učbenika Genetika in evolucija in na poljuden, a natančen način razlaga osnovne koncepte genetike in dedovanja.(dzs.si)
- Druga učbeniška in zbornikarska dela – v bibliografijah se pojavljajo še prispevki in uredniška sodelovanja v zbornikih ter poglavjih, povezanih z uporabo prehranskih dopolnil v onkologiji in širše.(plus.cobiss.net)
Poleg knjih je napisal tudi preko 100 znanstvenih člankov v uglednih mednarodnih revijah ter več kot 60 poljudnih in strokovnih člankov o zdravilnih rastlinah in prehrani v revijah Proteus, Farmacevtski vestnik, Herbika, Delo & dom, Zdravje, na portalu Kvarkadabra in spletni strani Lačna Bučka ter na lastni strani Fitoterapija.si.
Nastopi v medijih (izbor daljših nastopov)
Samo Kreft je »reden gost v televizijskih ter radijskih oddajah«, kjer govori o zdravilnih rastlinah, prehrani in fitoterapiji. Spodaj je izbor bolj obsežnih javnih nastopov (intervjuji, oddaje, podkasti):
- Moj pogled na znanost – Zdravje iz narave (RTV Slovenija, 2018)
Televizijska oddaja v trajanju približno 23 minut, kjer govori o zdravilnih rastlinah, raziskovanju in znanosti v ozadju fitoterapije.
Link: https://365.rtvslo.si/arhiv/moj-pogled-na-znanost/174523708 (RTV 365) - Onaplus podkast: »Dr. Samo Kreft: Pri depresiji ta rastlina dokazano najbolj pomaga« (Onaplus, 24. 9. 2025)
Poglobljen video-podkast o jesenskem razpoloženju, depresiji in vlogi zdravilnih rastlin pri podpori duševnemu zdravju.(Onaplus)
Link: https://onaplus.delo.si/podkasti/dr-samo-kreft-pri-depresiji-ta-rastlina-dokazano-najbolj-pomaga-video/ - Onaplus video: »Jesen, zdravje in skrivnosti vitalnosti« (z dr. Samom Kreftom in Kajo Kastner Yadav) (Onaplus, 19. 9. 2025)
Video-pogovor o povezavi med zdravjem, hormonskim ravnovesjem, depresijo in življenjskim slogom, z velikim poudarkom na rastlinah in prehrani.(Onaplus)
Link: https://onaplus.delo.si/podkasti/video-jesen-zdravje-in-skrivnosti-vitalnosti-z-dr-samom-kreftom-in-kajo-kastner-yadav/ - Intervju v reviji Viva: »Razstrupljanje ne sme biti edini pristop k boljšemu počutju« (12. 3. 2025)
Daljši pisni intervju o razstrupljanju, toksikologiji in vlogi zdravilnih rastlin pri izboljšanju počutja.(viva.bhc.si)
Link: https://viva.bhc.si/v-zariscu/intervju-prof-dr-samo-kreft-mag-farm-razstrupljanje-ne-sme-biti-edini-pristop-k-boljsemu-pocutju/a/10952682 - Radijski intervju : »Intervju s prof. dr. Samom Kreftom o zeliščarstvu in fitoterapiji« (2017)
Radijski pogovor o razliki med zeliščarstvom in fitoterapijo ter o varni uporabi rastlin; posnetek je dostopen v obliki zvočne datoteke.(Soria Natural)
Link: https://www.soria-natural.si/clanki/intervju-s-prof-dr-samom-kreftom-o-zeliscarstvu-in-fitoterapiji/ - Via positiva – Radio Ognjišče: »Tudi prehrana je naučena, je stvar tradicije in psihologije« (2025)
Radijska oddaja v okviru cikla Via positiva, kjer govori o prehrani, tradiciji, psihologiji prehranjevanja in rastlinski hrani.(Apple Podcasts)
Link (Apple Podcasts): https://podcasts.apple.com/nl/podcast/prof-dr-samo-kreft-tudi-prehrana-je-nau%C4%8Dena-je-stvar/id1436940561?i=1000737633401 - MasterChef Slovenija – predstavitveni prispevek in nastop v oddaji (POP TV / 24ur, 2025)
Članek in televizijski nastop, v katerem je predstavljen kot magister farmacije in doktor farmacevtskih znanosti iz Divače, z dolgoletno univerzitetno kariero in jasno izraženim zagovorništvom rastlinske prehrane ter trajnostnega prehranskega sistema.(24ur)
Članek: https://www.24ur.com/tv-oddaje/masterchef-slovenija/v-masterchef-prihaja-magister-farmacije-in-doktor-farmacevtskih-znanosti.html - Članek v reviji Jana / Svet24: »Samo Kreft razkriva, kako poceni in zdravo jesti« (22. 5. 2025)
Obsežnejši poljudni članek, v katerem predstavi zdrav, cenovno dostopen rastlinski jedilnik za družino in svoj pogled na praktično uporabo zdrave prehrane.(Novice Svet24)
Link: https://svet24.si/revija/jana/kulinarika/samo-kreft-masterchef-jedilnik-zdrava-hrana-1819845